JAKARTA - Bandung, kota yang terkenal dengan suasana sejuk dan kaya akan destinasi wisata, juga menjadi surga kuliner yang tidak kalah menarik. Tidak hanya menyediakan tempat makan populer yang selalu ramai, tetapi kota ini juga memiliki banyak kuliner tersembunyi atau yang biasa dikenal dengan sebutan hidden gem. Tempat-tempat makan ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dengan cita rasa yang istimewa, cocok untuk Anda yang ingin menikmati quality time bersama keluarga sambil mencicipi hidangan khas yang tak biasa.
Jika Anda sedang mencari tempat makan unik di Bandung, berikut adalah empat rekomendasi hidden gem kuliner yang patut dicoba. Simak ulasan lengkapnya!
1. Gang Nikmat: Surga Kuliner Tersembunyi di Jalan Cihapit
Salah satu hidden gem yang sedang ramai dibicarakan adalah Gang Nikmat yang terletak di Jalan Cihapit, tepatnya di Gang Masjid No.6, Kota Bandung. Tempat makan ini sudah menjadi sensasi di kalangan warganet sejak pertama kali dibuka pada tahun 2018. Meski terletak di dalam gang sempit, Gang Nikmat justru menawarkan suasana yang unik dan berbeda dari tempat makan lain di Bandung.
Gang Nikmat dikenal dengan hidangan rumahan yang lezat dan menyajikan menu-menu khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Beberapa menu favorit yang sering dipesan oleh pengunjung di antaranya adalah Ayam Gulung Telur Asin, Sidat Asap Gulai, dan Kailan Krispi. Setiap hidangan di sini disajikan dengan cita rasa yang otentik dan bahan-bahan segar yang dijamin memanjakan lidah. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, dengan kisaran Rp 50.000 per orang.
"Gang Nikmat menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang ingin merasakan masakan rumahan dengan rasa yang menggugah selera, ditambah suasana yang nyaman dan akrab di tengah-tengah gang yang unik," ujar salah satu pelanggan setia Gang Nikmat.
Buka setiap hari, Gang Nikmat melayani pelanggan mulai pukul 08.00-20.00 WIB pada hari kerja, dan sedikit lebih lama pada akhir pekan, yaitu pukul 07.00-21.00 WIB. Jadi, pastikan Anda mengunjungi tempat ini bersama keluarga atau teman untuk menikmati hidangan spesial yang tak terlupakan.
2. Sate Jando Gedung Sate: Sate Legendaris yang Tak Pernah Pudar Pesonanya
Beralih ke kuliner legendaris di Bandung, ada Sate Jando yang sudah berdiri sejak tahun 1970 dan terkenal dengan cita rasa sate yang nikmat dan empuk. Terletak di area Gasibu, tepat di belakang Gedung Sate, Sate Jando menawarkan sate kambing yang dibakar dengan sempurna dan disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Sate ini menjadi favorit banyak warga Bandung, baik lokal maupun turis yang datang ke kota kembang ini.
Sate Jando memiliki ciri khas yaitu penggunaan daging kambing muda yang empuk dan sedikit lemak, membuat rasanya sangat gurih dan tidak terlalu berlemak. Selain itu, sambal kacang yang melimpah menjadi pelengkap yang sempurna bagi sate kambing yang dibakar dengan teknik tradisional. Menu lainnya yang tak kalah terkenal adalah Tongseng dan Gulai Kambing yang memiliki cita rasa khas Bandung.
"Sate Jando Gedung Sate adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta sate. Rasanya yang tidak pernah berubah sejak dulu menjadi alasan mengapa tempat ini tetap jadi pilihan utama bagi banyak orang," ungkap salah satu pengunjung yang menikmati sate legendaris ini.
Lokasi yang strategis di dekat Gedung Sate membuat tempat ini mudah dijangkau dan selalu ramai oleh pengunjung, terutama pada sore hari menjelang malam. Sate Jando Gedung Sate buka setiap hari mulai pukul 17.00 WIB hingga malam hari, dan pastikan Anda mencoba sate ini saat berada di Bandung.
3. Kopi Tuku: Tempat Nongkrong Seru dengan Cita Rasa Kopi yang Khas
Bandung juga terkenal dengan berbagai kedai kopi yang nyaman untuk nongkrong bersama teman atau keluarga. Salah satu hidden gem yang patut dicoba adalah Kopi Tuku yang berlokasi di kawasan Cikapundung. Kopi Tuku tidak hanya dikenal dengan cita rasa kopinya yang khas, tetapi juga dengan desain tempatnya yang nyaman dan cozy. Tempat ini menawarkan berbagai pilihan kopi lokal dari berbagai daerah di Indonesia, dengan metode penyeduhan manual yang membuat rasa kopi semakin kaya.
Beberapa menu kopi yang populer di sini adalah Kopi Susu Tetangga, Kopi Hitam, dan Kopi Arabika yang berasal dari daerah-daerah seperti Garut dan Bali. Anda juga bisa mencicipi berbagai camilan seperti Roti Bakar atau Kue Cubir yang menjadi teman yang pas untuk menikmati secangkir kopi.
"Kopi Tuku menjadi tempat yang sangat cocok untuk quality time bersama keluarga atau teman. Atmosfer yang santai dan kopi yang nikmat membuat setiap kunjungan terasa istimewa," ujar salah satu pelanggan yang sering berkunjung ke tempat ini.
Buka setiap hari mulai pukul 08.00-22.00 WIB, Kopi Tuku merupakan tempat yang sangat pas untuk menikmati waktu santai sambil menikmati kopi khas Bandung.
4. Rumah Makan Sederhana: Kuliner Padang dengan Rasa Otentik
Jika Anda ingin menikmati makanan khas Padang di Bandung, Rumah Makan Sederhana adalah tempat yang wajib dikunjungi. Terletak di Jalan Setiabudi, rumah makan ini sudah sangat terkenal dengan masakan Padang yang lezat dan otentik. Meskipun banyak rumah makan Padang di Bandung, Rumah Makan Sederhana tetap menjadi favorit berkat kualitas masakan dan pelayanan yang konsisten.
Di sini, Anda bisa menikmati berbagai hidangan khas Padang, seperti Rendang, Ayam Pop, Sate Padang, hingga Gulai Kepala Ikan. Setiap hidangan disajikan dengan bumbu yang kaya rasa, yang menggugah selera dan membuat Anda ingin terus menyantapnya.
"Rumah Makan Sederhana adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati masakan Padang dengan rasa yang asli dan enak. Tempatnya juga nyaman untuk makan bersama keluarga," kata salah satu pengunjung yang sudah lama menjadi pelanggan setia.
Rumah Makan Sederhana buka setiap hari mulai pukul 10.00-22.00 WIB, cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan Padang yang menggugah selera dengan harga yang terjangkau.
Bandung memang tidak pernah kehabisan tempat makan unik dan menarik untuk dicoba. Dengan berbagai pilihan kuliner hidden gem yang menyajikan cita rasa istimewa, Anda bisa merasakan pengalaman makan yang berbeda setiap kali berkunjung. Mulai dari Gang Nikmat yang menyajikan hidangan rumahan lezat hingga Sate Jando Gedung Sate yang legendaris, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang akan membuat Anda betah berlama-lama di Bandung. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi tempat-tempat ini dan rasakan sendiri kelezatannya.